如影随形

饭前有用之前的“仪式意义”？热水和设备消毒

发布时间：2025-06-21 09:37编辑：365bet体育浏览（179）

在外面吃饭时，在scald餐具中使用热水是一种“仪式”技术，可以在进食前进食，认为可以对其进行消毒和消毒，并使其更卫生。但是，这种行为可以有效地消毒吗？如何使桌子清洁？最近，江苏省消费者权利保护委员会发布了流行的桌面清洁内容，该委员会指导消费者如何正确消毒餐具并确保食品安全。 热水可以消毒和消毒吗？ 根据“ GB14934-2016消毒工具（饮用）工具”的规定，餐具中的微生物检测的主要项目是大肠杆菌和沙门氏菌，不允许检测到它们。在其中，为了消除大肠杆菌，温度必须高于75℃，并且时间到1分钟才能被杀死。但是，沙门氏菌不是耐热性，在100°C加热后立即死亡。如果温度为70°C，则需要加热5分钟utes，如果仅是60°C，则需要15分钟才能去除沙门氏菌。 2022年，温州消费者保护委员会使用了餐厅的不锈钢餐厅，自我欣赏桌子和集中式餐具作为测试对象。在人为污染后，它通过发现大肠菌细菌和沙门氏菌项目在不同时温度下用热水在不同温度下用热水进行烫伤后的餐具细菌残留物进行了比较。结果表明，如果使用100°C的水量表量量，并且持续30秒以上，则可以大大减少残留细菌，但是如果Twater重点小于60°C，则灭菌较弱。 江苏省消费者保护委员会提醒消费者，在布兰奇餐具中使用100°C的热水30秒可以有效地清除一些细菌。但实际上，为了防止量化客户，餐馆提供的热水通常不到60°℃，冲洗时间很难满足标准，因此，消毒的实际影响是有限的。因此，在外出吃饭时在炎热餐具中使用热水不仅仅是心理方便。如果您想安全，安全地吃饭，则应选择一家干净干净的餐厅。 如何确保进食时清洁 江苏省消费者保护委员会建议，首先选择一家常规餐厅，保证卫生状况，桌子的清洁率更高。第二个是确定消毒餐具是否合格。为了完全包装集中的消毒餐具，您需要检查塑料密封膜是否完成并且标记完成（制造商的地址，电话号码，保质期），并且餐具表面应光滑，没有油渍，无味等。 如何确保桌子上自己设备的清洁度 除餐饮外，家庭餐具清洁度不容忽视。江苏省级乌默保护委员会提醒人们，家庭应定期对米碗，盘子，汤匙和其他餐桌设备进行消毒，并可能使用沸腾的橱柜，蒸汽或消毒。蒸汽的消毒或消毒应保持10分钟，并根据说明使用红外消毒柜。 作为常用的家庭餐具，还需要注意筷子。为了确保筷子干净整洁，您应该在将它们放在壁橱中之前小心地清洁并干燥，并应将衣柜保持干燥。还应定期对筷子进行消毒，尤其是竹子和木筷子容易受到细菌甚至霉菌的影响。建议在沸水中定期将它们煮沸20分钟，或每6个月更换一次。 此外，木板的切割应由原始和煮熟的分隔，并应在使用后悬挂并干燥以防止霉菌。清洁切菜板时建议用高于50℃的热水冲洗。epekto更好。 洗碗机面料也是家庭厨房中的卫生危险。研究表明，菜肴中的细菌数量令人惊讶，包括不同疾病的病原菌细菌，它们使用的时间越长，细菌越多。因此，使用后，应洗涤和干燥盘子，并定期在沸水中煮沸10分钟以上，并且应经常更换新的抹布。 （收费编辑：Wang Chenxi） 神性：中国净资金已印刷本文以提供其他信息，并不代表本网站的观点和立场。本文的内容仅供参考，并且不会产生投资建议。投资者在此基础上以自己的风险行事。